Escuela Internacional de Industrias Lácteas de Zamora

por Fernando, el Queseru

30 septiembre 2020

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Hace algo más de un año os contábamos que se había firmado el convenio para la constitución de la Escuela Internacional de Industrias Lácteas de Zamora (EILZA), de la cual somos patronos fundadores junto a otras 24 empresas de la provincia. ¿Por qué somos patronos fundadores? Gestión Agro Ganadera y Quesería La Antigua, forman parte de Zamora 10, sociedad que surge para impulsara a Zamora y su provincia. Debido a la necesidad de un cambio, así como de poner en valor las fortalezas de Zamora. Ciudadanos, empresarios, asociaciones, Ayuntamiento de Zamora, Diputación de Zamora, La Junta de Castilla y León …Leer más

¡Ha llegado el VI Congreso Cocina con Queso y Humor!

por Fernando, el Queseru

3 octubre 2019

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Contando las horas, para el VI Congreso Cocina con Queso y Humor, llevamos tiempo contando los días, y aunque parecía que nunca llegaba. ¡ya estamos aquí! Tenemos el Teatro Ramos Carrión llenito de cosas, como os habíamos adelantado, lo hemos invadido. Últimas pruebas para comprobar que todo está en su sitio. Ahí es donde queremos veros, cada uno en vuestro asiento, esperando a que comience el espectáculo. Una edición especial, ya que está dedicada a la mujer, ¿qué haríamos sin ellas? Sheila Blanco y Virginia Riezu, son las responsables de sacarnos alguna que otra carcajada, presentadora y monologuista, a las …Leer más

Contando los días para el VI Congreso Cocina con Queso y Humor

por Fernando, el Queseru

26 septiembre 2019

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Parece mentira que haya pasado casi un año de aquella noche, me parece increíble que ya estemos contando los días para el VI Congreso Cocina con Queso y Humor, es una suerte que podamos seguir realizando esta reunión entre amigos. Aunque cada año, le damos una vuelta más a todo esto, porque nos gusta sorprenderos, y el trabajo que hay que realizar es mucho, no deja de ser un rato para pasar entre colegas. Una noche para disfrutar del queso, de la cocina y del humor, porque a todos nos hace falta distraernos un rato, reírnos de todo sin pensar …Leer más

¡Un mes para el VI Congreso Cocina con Queso y Humor!

por Fernando, el Queseru

3 septiembre 2019

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La vida se pasa tan rápido, que cuando te quieres dar cuenta estás de nuevo preparando la vuelta al cole y pensando en Navidad. En el período entre una cosa y la otra está nuestro Congreso, este año celebramos el VI Congreso Cocina con Queso y Humor. He dicho vuelta al cole, pero podemos hablar de vuelta al trabajo, a la rutina. El mes de agosto ha pasado volando, días para desconectar y coger fuerzas para todo lo que nos espera. Se dice pronto sexta edición, pero son muchas las cosas que suceden entre una edición y otra. Cada vez …Leer más

Escuela Internacional de Industrias Lácteas

por Fernando, el Queseru

14 junio 2019

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Trabajo, esfuerzo y constancia es la única manera que conozco para alcanzar nuestras metas. La unión del trabajo y el esfuerzo de varias empresas, ha hecho que la Escuela Internacional de Industrias Lácteas sea una realidad en Zamora. El 15 de mayo, se realizaba la firma de la constitución de la Escuela, al final, el trabajo que se llevaba haciendo durante mucho tiempo tomaba forma, y se hacía público. Ilusión, ganas y nervios, ya que es un proyecto muy importante para nuestro sector, a la vez que necesario, o al menos así lo veo yo. Actualmente, no existe en nuestro …Leer más

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