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CÓMO VENDER QUESU

Experiencias y consejos sobre marketing

¿Qué es el Comercio Justo?

La selección de los productos que añadimos a nuestra cesta de la compra cada vez se realiza de forma más exhaustiva. Dando prioridad a productos de Comercio Justo, que son responsables con el medio ambiente, aseguran unas condiciones laborales y cuidan del proceso de elaboración. Definición internacional “El comercio Justo es un sistema comercial basado en el diálogo, la transparencia y el respeto, que busca una mayor equidad en el comercio internacional prestando especial atención a criterios sociales y medioambientales. Contribuye al desarrollo sostenible ofreciendo mejores condiciones comerciales y asegurando los derechos de productores/as y trabajadores/as desfavorecidos, especialmente en el …Leer más

Un queso para cada día de la semana

Da igual si hace frío o calor, si estás solo o acompañado. Tampoco importa el día de la semana que sea, porque cualquier momento es bueno para disfrutar del queso.  Hay un tipo de queso para cada persona, y uno también para cada día de la semana ¿no lo crees? Desde la era romana los días de la semana fueron nombrados en referencia a los siete planetas de la astronomía clásica.  La obra perdida de Plutarco es la referencia más antigua entre los siete días de la semana y los cuerpos estelares.  En nuestro país la semana empieza el lunes, …Leer más

II Jornada Divulgación de la Cultura Quesera

Segunda cita, el miércoles 18 de noviembre se celebra la II Jornada Divulgación de la Cultura Quesera, donde Gestión Agro Ganadera forma parte de la organización. Junto a Cuestión de quesos, Universidad de Nariño, Produ Cayambe y la Fundación General de la Universidad de Salamanca. Por segunda vez, nos unimos a estas jornadas para dar visibilidad al sector quesero y unir conocimientos. A través de las cuales se pretende acompañar, nutrir a todos los emprendedores del sector, para retomar fuerza y continuar.  Todo lo que necesitas saber sobre II Jornada Divulgación de la Cultura Quesera II Jornada Divulgación de la …Leer más

Escuela Internacional de Industrias Lácteas de Zamora

Hace algo más de un año os contábamos que se había firmado el convenio para la constitución de la Escuela Internacional de Industrias Lácteas de Zamora (EILZA), de la cual somos patronos fundadores junto a otras 24 empresas de la provincia. ¿Por qué somos patronos fundadores? Gestión Agro Ganadera y Quesería La Antigua, forman parte de Zamora 10, sociedad que surge para impulsara a Zamora y su provincia. Debido a la necesidad de un cambio, así como de poner en valor las fortalezas de Zamora. Ciudadanos, empresarios, asociaciones, Ayuntamiento de Zamora, Diputación de Zamora, La Junta de Castilla y León …Leer más

¿Qué productos encontramos para intolerantes a la lactosa?

Leche, mantequilla, yogures o queso son algunos de los alimentos que no deben faltar en nuestra dieta diaria. Productos no siempre fáciles de encontrar para los intolerantes a la lactosa Y es que actualmente en el supermercado vemos una amplia variedad de productos para intolerantes a la lactosa, pero hace unos años esto no era así. Ya que era difícil, si no imposible encontrar productos aptos para las personas con esta intolerancia. Por suerte, el mercado se ha adaptado, y la oferta de leche sin lactosa, yogures y queso cada vez es mayor. ¿Qué alimentos conocéis sin lactosa? Leche Gaza, …Leer más

¿Aún no sabes cómo comprar nuestros quesos? Ahora te los llevamos a casaCOMPRAR