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octubre 2017

Emociones del IV Congreso Cocina con #QuesoyHumor

Horas,  minutos, segundos.. días, semanas, meses… días que llegan, pasan y no quiero que se olviden. Porque muchas veces tendemos a olvidar momentos  y emociones que vivimos. Como cada año por estas fechas, me siento a escribir, aún cansado del trabajo realizado pero satisfecho y orgulloso del #EquipoLaAntigua, un año más hemos celebrado nuestro Congreso Cocina con #QuesoyHumor y #Venteafrerirmorcillas. Nervios, emoción.. una mezcla de sentimientos difíciles de explicar, quizás estéis pensando “si es el IV Congreso”, si lo sé pero cada uno tiene algo especial, algo que lo hace único, no creáis que llegar hasta aquí ha sido fácil. …Leer más

Vivencias del Queseru en Anuga

Me hubiera encantado contároslo antes, pero algunos contratiempos al volver de la feria Anuga me han impedido sentarme a escribir para contaros mis vivencias por allí. Sí, cada feria es un mundo muchísimas cosas que preparar, tener en cuenta. Los días antes pensando, qué llevo en la maleta, hará frío, calor, me entrará todo. Y así me paso los días dándole vueltas y dando vueltas en casa que algún que otro grito ya me llevo. Además hubo un cambio de última hora, viajé desde Alicante, y mis chicos iban desde Madrid. Así que me pasé parte del viaje pensando ¿qué …Leer más