V Congreso Cocina con Queso y Humor ¡Ya está aquí!

por Fernando, el Queseru

3 octubre 2018

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Miércoles, 09:00 de la mañana y he pensado que sentarme a escribiros es una buena idea, para así relajarme. Y es que mañana a estas horas estaremos camino de Zamora, porque allí se celebra este año el V Congreso Cocina con Queso y Humor . Sí, al fin ha llegado el día. Un año llevo pensando en el V Congreso Cocina con Queso y Humor , ¿no os lo creéis? Mirad los vídeos de hace un año… y en julio ya sabíamos en que fecha iba a ser realidad esta quinta edición. La verdad, cuando pensamos en el 4 de …Leer más

Nuestros mejores recuerdos del IV Congreso de Cocina con Quesoy Humor

por Fernando, el Queseru

19 septiembre 2018

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¿Os acordáis de Fran Perea y Quique Matilla? ¿Os acordáis de Charo Val, Rebeca Hernández, Leticia Martín Palos, Alfonso García, Helio Flores y Adrián Casado? ¿Os acordáis de Benjamín Herrero Fernández, XESMOGAL SL, Florencio Sanchidrián o de la Escuela de Hostelería de Santa Marta? ¿Os acordáis del Teatro Calderón? ¿Os acordáis de Peñaranda de Bracamonte? ¿Os acordáis del IV Congreso de Cocina con Queso y Humor? Nosotros cada día. No podemos olvidar a los presentadores. No podemos olvidar a los cocineros que hicieron sus tapas con el Queso de La Antigua. No podemos olvidar a los premiados. No podemos olvidar …Leer más

V Congreso Cocina con Queso y Humor

por Fernando, el Queseru

4 septiembre 2018

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¡Vuelta de las vacaciones! Ayer regresé al trabajo, bueno más bien a casa, porque estos días fuera no he parado, y la vuelta ha sido por todo lo alto, todo el día en Zamora. ¿Os imagináis el motivo? V Congreso Cocina con Queso y Humor. Sí, el 4 de octubre celebramos el V Congreso Cocina con Queso y Humor, llevamos un tiempo dándole vueltas a todo, pero ahora ya estamos en serio, porque queda menos de un mes. ¡Un mes! Soñar despierto, darle mil vueltas a todo, dos cosas que hago muy a menudo, pienso que si quieres que algo …Leer más

¡Comienzan las fiestas de Lumbrales!

por Fernando, el Queseru

9 agosto 2018

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Acabo de coger el ordenador para escribiros, sin saber muy bien que quería contaros, y al mirar el calendario me he dado cuenta que tan sólo queda una semana para las fiestas de Lumbrales, mi pueblo. Cómo pasa el tiempo, y cómo cambian las cosas, antes los días previos a las fiestas de Lumbrales ya eran una fiesta, todo el día con los amigos, preparando las cosas para la peña, esperando a que llegasen los amigos que estaban fuera, y ahora… una semana antes me doy cuenta de que van a empezar. Tengo que decir, que por muchos años que …Leer más

¿Por qué somos adictos al queso?

por Fernando, el Queseru

4 agosto 2018

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¿Os gusta el queso? ¿Cuántas veces al día lo tomáis? A mi el queso me encanta, y cada hora del día me parece un buen momento para disfrutar de un pedazo de este manjar. ¿Os pasa como a mí? Entonces, sois adictos al queso. Quizás estás leyendo esto, y piensas que me he vuelto loco, porque no son señales de ser adictos al queso, pero es que mientras escribía esas líneas me he imaginado una tabla de queso, un risotto, y de postre tarta de queso. Y estoy seguro que a muchos de vosotros os ha pasado lo mismo. Nunca …Leer más

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