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Diciembre 2015

Feliz Navidad y Prospero Año Nuevo 2016.

Feliz Navidad y !!Prospero Año Nuevo 2016!!.. No hace un año que estrene este Blog del Queseru, desde donde quiero trasmitiros mis inquietudes, contaros mis experiencias y por supuesto estar en contacto con Vosotros. Después de un Año lleno de nuevas experiencias y nuevos retos, hemos llegado prácticamente a estas Fechas tan entrañables y que invitan a descansar, disfrutar y reflexionar. Si hay un Reto que me ha llenado de emoción ha sido nuestro congreso “Cocina con Queso y Humor”. Este evento para mi, ademas de resaltar la importancia de la cocina con queso, ha sido la oportunidad de hacer realidad …Leer más

El Corte Inglés impulsa en China la gastronomía ‘made in Spain’ » 

Ha abierto dos establecimientos de alimentación en Shanghai, Se espera crear más de 15 puntos de venta. El grupo El Corte Inglés ha comenzado a vender en China productos de alimentación ‘made in Spain’. Lo ha hecho gracias al acuerdo alcanzado con la empresa Ou-Jue International, especializada en la importación de alimentos en el mercado asiático. El Corte Inglés impulsa en China la gastronomía ‘made in Spain’ De esta forma, El Corte Inglés comercializará en China productos de alta calidad y representativos de la gastronomía española tanto de sus marcas propias, Club del Gourmet y El Corte Inglés, como de …Leer más

La Antigua en Aran TV

La Antigua protagonista en Aran TV el pasado 23 de Noviembre, las cámaras de la Televisión del Valle de Aran nos visitaron en la II Edición Aran Gastronomica. Esta iniciativa promovida por Gaes Aran, nuestro distribuidor del Valle, ha conseguido juntar a toda la hosteleria del Valle en un entorno mágico, no solo por su belleza natural sino por el lugar escogido para el encuentro, el Parador Nacional de Turismo de Arties. En la Val d’Arán, donde la naturaleza ha decidido mostrarse espléndida como nunca y las escarpadas montañas del Pirineo Catalán coronan el cielo, te espera el Parador de Artíes, a solo …Leer más

El Queseru fue feliz viendo tanta solidaridad

Los que me seguís, sabéis lo que me hace feliz. Mis quesos, la gente, el trabajo, conocer nuevas experiencias, inventar cosas con las que sorprenderos, trabajar… Pero esta vez, esta vez el sorprendido he sido yo. Y no porque el queso haya sido declarado Patrimonio de la Humanidad o porque La Antigua haya sido denominada mejor empresa del año (ojalá). El pasado 28 de enero fui con mi familia, mi socio y mis quesos a la V Gala solidaria de Pyfano, asociación que lleva 10 años luchando por mejorar la calidad de vida de Niños con Cáncer de Castilla y …Leer más