Chefs And Golf Torneo Solidario

por Fernando, el Queseru

30 junio 2017

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Chefs And Golf, el Torneo Solidario que hará que varios de nuestros Chefs Estrellas Michelin dejen los fogones por un día y puedan mostrarnos su toque en el campo de golf. El 10 de julio “Los Chefs dan el golpe” por una buena causa, un Torneo solidario donde los fondos recaudados serán destinados a la Asociación Benéfica Javier Segrelles, para el Programa de Atención para afectados de Esclerosis Múltiple. El Torneo se celebrará en el Club de Golf La Moraleja, a las 11:00h será la recepción de los participantes, a continuación rueda de prensa con Emilio Moro de Bodegas Emilio …Leer más

20 aniversario Hergaher

por Fernando, el Queseru

3 marzo 2017

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Hergaher está de aniversario, son 20 los años que cumple esta familia, con la que Quesería La Antigua y yo tenemos mucho en común. Hergaher morcillas y farinatos, es una empresa familiar, fundada por la familia García Hernández hace más de una década, en la actualidad Gema García y Raúl Morales son los responsables de continuar con esta tradición. Digo tradición porque sus productos están elaborados con recetas que tienen más de 100 años de historia, ya que son de los antepasados del fundador. Especializada en productos cárnicos típicos de Salamanca, como el farinato ibérico, morcilla de cerdo y morcilla …Leer más

Nos vemos en Tierra de Quesos

por Fernando, el Queseru

16 febrero 2017

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Tierra de Quesos es un evento que pretende ser una plataforma de comunicación y aprendizaje entre y para profesionales del sector lácteo. Un evento organizado por Cultivo, un proyecto que a mí personalmente me encanta, ya que pretende dar valor al queso artesanal. Como os contábamos el lunes en el artículo de nuestro blog Quesería La Antigua, el sábado se realizarán diferentes actividades, diferentes espacios en uno de ellos se realizarán ponencias. Ponentes relacionados con el mundo del queso, nacionales e internacionales. Ellos nos darán su visión. Carlos Yescas, nos hablará sobre “El movimiento cheesemonger en EEUU y su contribución a …Leer más

Mariquelo

por Fernando, el Queseru

1 diciembre 2016

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El 31 de octubre de 1755 es la fecha en la cual comienza la tradición del Mariquelo . Esta tradición salmantina tiene su origen a raíz del famoso terremoto de Lisboa. Un temblor en Lisboa que se extendió hasta la ciudad de Salamanca, la gente pensó que era el fin del mundo, y decidió refugiarse en la Catedral. Temblor que provocó que las campanas sonaran, incluida la denominada del reloj, que está en el cupulín, sobre la cúpula de la Catedral nueva, y a la que solo se accede desde fuera de la cúpula. Cuando finalizaron los temblores no había …Leer más

Mi Primera Exportación

por Fernando, el Queseru

29 noviembre 2016

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Mi Primera Exportación, marketing digital para pymes, como usar internet para crecer, fortalecer y exportar, es el programa de la Fundación Gas Natural Unión Fenosa del que ya os he hablado en alguna ocasión. Como bien sabéis, son varias las ciudades que he visitado con ellos, para transmitir mis conocimientos sobre el marketing digital, un tema tan importante actualmente del que aún nos falta mucho por aprender. Madrid, Barcelona, Vigo, A Coruña y Zaragoza han sido las ciudades visitadas, esta vez la ponencia es más cerca de casa. El día 14 de diciembre estaremos en Valladolid. Estas jornadas se desarrollaran …Leer más

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