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Artículos con la etiqueta: ganaderos

¡Gracias por no parar!

Cuesta acostumbrarse al silencio que hay en las calles de nuestras ciudades; apenas hay coches circulando, ni personas caminando. Las pocas que hay van a trabajar o hacer la compra. ¡Gracias a todos los que seguís! Esas son las dos únicas tareas que nos permiten bajar a la calle, imprescindibles en nuestra vida. No podemos dejar de trabajar y tenemos que comer. ¿Y quién está detrás de eso? En primera línea nuestros agricultores y ganaderos, el sector primario, ellos tan olvidados siempre y una vez más demuestran que están hechos de otra pasta. No paran, día a día salen a …Leer más

Precios Justos para el campo

Agricultores y ganaderos en pie de guerra, carreteras cortadas por los tractores que deberían estar trabajando en el campo. ¿Qué está pasando?  la gente se ha cansado, ha despertado y piden precios justos para sus productos. ¡Ya era hora! Esto es lo único que puedo decir. Quizás no somos conscientes, pero las personas que trabajan en el campo no entienden de días festivos, ni de horario laboral; mucho menos de teletrabajo. Algo tan fácil de entender como que “Si el campo no produce, la ciudad no come” parece que se nos ha olvidado. Y perdonad que os lo diga pero es …Leer más

¿Qué sabemos de la leche?

Si queremos saber el origen de la leche, tenemos que mirar unos cuantos años atrás, tantos como 11.000 años, que fue cuando los nómadas comenzaron a ser ganaderos y ordeñaban a los animales. De este modo la leche pasó a ser un alimento para ellos, que se consideró la fuente de la fortaleza y de la vida. Los primeros animales ordeñados fueron las ovejas y las cabras, más adelante se implantó el consumo de la Leche de vaca. En muchas culturas la leche era sinónimo de salud, riqueza, fertilidad y pureza, que fue representado en la mitología griega. Si nos …Leer más