La Fundación Mil Caminos organiza el Curso de Innovación Pastoreo e inclusión social, que se celebrará este fin de semana en la provincia de Salamanca, en el cual Quesería La Antigua participa.
Del 14 al 16 de mayo, se celebrarán los distintos actos de este curso de Innovación Pastoreo e inclusión Social
Diferentes localizaciones elegidas, para revindicar el entorno rural y el saber de los oficios de la España vaciada que se encuentran en peligro de extinción.
Fundación Mil Caminos
¿Qué objetivos tiene la Fundación Mil Caminos? Quieren promover, favorecer y facilitar la integración social de colectivos y personas en situaciones de riesgo, marginación y exclusión social.
Para ello, promueven un modelo económico basado en la igualdad, cooperación, solidaridad y compromiso. Ofreciendo una respuesta efectiva para la inserción socio-laboral de jóvenes en situación de exclusión.
Cuentan con una propuesta real para la vida digna en el ámbito rural y poder aumentar la población de las zonas más despobladas. Realizando trabajos para le recuperación de oficios perdidos; ofreciendo la posibilidad de un desarrollo personal saludable; fomentando actuaciones respetuosas con el medio ambiente.
Así como, ofrecer itinerarios personales que fomentan la integración escolar y laboral y llevando a cabo programas de cooperación internacional.
Curso de Innovación, pastoreo e inclusión social
Curso de innovación a través del cual se pretende dar visibilidad a la situación actual. Comenzarán el viernes 14, a las 09:00 de la mañana, en el Palacio de Congresos de Salamanca, donde estarán presentes los Reyes de España, ya que forman parte del Comité de Honor.
Tras la bienvenida de las autoridades, se realizará la presentación de la Fundación Mil Caminos y a las 10:00 comenzará la ponencia inaugural: “Por qué el mundo necesita proyectos sostenibles, ecosociales e inclusivos” de la mano de Carmen Becerril y Enrique Alcor.
A lo largo de la mañana se realizará una mesa redonda donde tratarán “El lenguaje de los pastores” y a continuación panel de expertos.
“Los retos del sector quesero en el siglo XXI y su impacto positivo en la población rural” en el cual participaré donde contaré la experiencia vivida, y el papel importante y necesario del sector primario, mundo rural.
Por la tarde tendrán lugar diferentes actos, que finalizarán a las 19:00 con la actuación de la Escuela de Circo de Santiago Uno.
Al día siguiente, las ponencias, mesa redonda tendrán lugar en la Hospedería Fonseca de Salamanca, desde las 10 de la mañana hasta las 12. Los actos por la tarde se realizarán en Gomecello.
El domingo, Jornada de puertas abiertas en Gomecello, en las cuales participaremos realizando nuestro taller de cuajada de queso: La Antigua Educa.
Desde aquí os invito a asistir: Curso de Pastoreo e inclusión social
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