Café TV en canal Salamanca

por Fernando, el Queseru

26 febrero 2016

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Últimamente salgo tanto en la televisión, que hay quien me ha dicho que podrían hacerme un “reality”. Yo no descarto nada, porque estas cosas nunca se sabe, quizás un día encendéis la televisión y ahí estoy yo. Ahora hablando en serio, todo esto viene porque el martes por la noche estuve en el programa El Café TV, del canal Salamanca. Y de ellos voy a hablaros hoy, los recibí el viernes en la fábrica en Fuentesaúco, aquí estábamos fabricando y pudieron ver el proceso de elaboración de nuestro queso de oveja. Pero fue el martes por la mañana, cuando me …Leer más

Mesa Redonda : La Responsabilidad Social en el Mundo Actual

por Fernando, el Queseru

25 febrero 2016

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Mañana 26 de febrero a las 10.30 h la Fundación General de la Universidad de Salamanca a través del programa de Empresas Amigas organiza La Mesa Redonda: La Responsabilidad Social en el Mundo Actual. Tendrá lugar en el Centro Comercial El Tormes. Ya se han organizado en ocasiones anteriores otras mesas redondas por la Fundación, y con resultados muy positivos. Las anteriores con temáticas como la Gastronomía o el papel de la mujer en el mundo actual. Las buenas sensaciones conseguidas han impulsado la realización de una nueva jornada, esta vez sobre la responsabilidad social. En los últimos …Leer más

Facyre y La Antigua

por Fernando, el Queseru

22 febrero 2016

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Comienzo la semana en Madrid, y os preguntaréis el motivo. No sé si recordáis que hace un mes aproximadamente, os conté que íbamos a ser patrocinadores de FACYRE, la Asociación de Cocineros y Reposteros de España. Nuestro queso de oveja, pasaba a ser el queso oficial de esta asociación. El evento elegido para hacer oficial dicho acuerdo fue en Madrid Fusión, los que asistieron pudieron degustar nuestro queso, así como disfrutar de #LaMesadeLaAntigua, y de las tapas elaboradas en directo por Fran Vicente, Helio Flores y Teresa Gutiérrez. Y es que hoy ha sido la firma de dicho acuerdo, motivo por …Leer más

La Mañana de La 1

por Fernando, el Queseru

17 febrero 2016

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Los que me seguís sabéis que hoy el día iba de televisión. A veces las cosas llegan cuando menos las esperas, y esta así fue. Hace una semana, como ya sabéis, estaba en Barcelona con nuestros talleres #LaAntiguaEduca enseñando a los niños del colegio Bon Salvador como se hace el queso. Y fue en un descanso cuando recibí la llamada de TVE, estaban interesados en nuestro queso Tierno Sin Lactosa. Estaban preparando un programa de intolerancias, y habían encontrado nuestro queso y les interesaba. Fue María Ángeles Sarabia Herrero, la que nos encontró en Google. Esto demuestra la importancia del marketing digital, …Leer más

Trashoguero

por Fernando, el Queseru

16 febrero 2016

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Que no se pierdan las buenas costumbres. Así comienzo mi artículo de hoy, y es que a veces me pregunto si nos estamos olvidando de lo bueno de la vida. Correr sin parar, comer con las manos, el calor de la chimenea o el olor a lumbre. No sé vosotros pero yo aún recuerdo ese sabor de la comida hecha por mi madre. De esta melancolía que me invade, es responsable el Restaurante Trashoguero, situado en Santa Marta de Tormes y cuyo lema es “Huele a leña sabe a carne”. Ellos llevan realizando desde hace 26 años, unas jornadas teniendo …Leer más

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