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Todo lo bueno pasa volando

Qué noche la de aquel día, en concreto que noche la del martes. No fue un martes cualquiera para mí, fue el martes en el que se celebró el III Congreso Cocina con Queso y Humor.  Nuestro Congreso Cocina con Queso y Humor, que ya ha celebrado su tercera edición. Ya os lo he dicho muchas veces pero quién me iba a decir a mí que una reunión de amigos se iba a convertir en algo tan grande.  Un día muy ajetreado, ultimando los detalles para que todo estuviera perfecto. La verdad, es muy emocionante comenzar a preparar algo y …Leer más

III Congreso Cocina con Queso y Humor

Este año se celebra la tercera edición de nuestro Congreso Cocina con Queso y Humor, quien nos iba a decir que una reunión entre amigos se iba a convertir en un evento tan importante para nosotros. El día 15 de noviembre la vamos a liar, en el Teatro Calderón de Peñaranda, que celebra su 25 aniversario desde su reapertura, ya que fue cerrado después de la guerra civil y no fue restaurado hasta 1991. Inaugurado el 15 de agosto de 1881, por un grupo de peñarandinos, su arquitecto fue José Secall y la decoración del teatro la realizaron los Montesinos. …Leer más

Emociona y venderás

Si tendría que definir al ser humano diría que es un conjunto de emociones. A veces buenas, otras veces malas. Depende del momento o de la persona emociones diferentes ante las mismas situaciones. Si, lo pienso y el día a día me demuestra que estoy en lo cierto. Y esta manera de pensar podemos aplicarlo a todo en la vida. Por ejemplo a la hora de vender nuestro producto a un cliente. Tu producto puede ser el mejor del mercado, pero si no sabes transmitirlo, si no eres capaz de conectar con la otra persona, probablemente no seas capaz de …Leer más

Cheese Fashion Day en Platea Madrid

Cheese Fashion Day, tranquilos que no me he vuelto loco, habéis leído bien. Este sábado día 5, la vamos a liar en Platea Madrid. ¿Qué es Cheese Fashion Day? Es un día especial, para disfrutar, pasarlo bien, con la familia, con los niños por la mañana y con los amigos por la tarde. Un día donde el protagonista es el Queso. Comenzamos el día con ganas, y dispuestos a que los más pequeños aprendan mientras se lo pasan bien con nuestro taller #LaAntiguaEduca, que empezará a las 12:00 h. Vamos a elaborar queso en directo para enseñar a los más …Leer más

¿Se puede medir el amor de nuestros clientes?

¿Se puede medir el amor de nuestros clientes? Yo os digo que sí, lo he descubierto hace poco, pero me ha parecido algo muy útil que quiero compartir con todos vosotros. La herramienta NPS, Net Promoter Score. Todos nos preguntamos si nuestros clientes estarán satisfechos con el producto, si el trato que reciben es adecuado, si podríamos hacer algo más por ellos. Cómo podemos saber esto, preguntando, si no preguntamos no vamos a poder saber cuál es su opinión o cómo se sienten. El NPS, Net Promoter Score, es una herramienta que propone medir la lealtad de tus clientes basándose en las …Leer más

¿Aún no sabes cómo comprar nuestros quesos? Ahora te los llevamos a casaCOMPRAR