Como cada año en Septiembre en Salamanca hay dos grandes acontecimientos, las Ferias, de las que os hemos hablado estos días y la Feria Bienvenida USAL Comienzan las clases en la Universidad, cada año chicos de todos lados llegan a Salamanca, con las maletas cargadas de ilusión, emoción, de nervios. Una nueva etapa que comienza para cada uno de ellos. Y como cada año, la Universidad de Salamanca realiza la Feria Bienvenida USAL, en la que se realizan diferentes actividades. Una Feria que se celebra en los 4 Campus que integran la Universidad de Salamanca. La primera celebración es el …Leer más
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Cómete España- Eat Spain up!
¿Qué es lo primero qué os viene a la cabeza si os digo Nueva York? A mí, que aquello debe ser inmeso, como otro planeta. Y os pregunto por Nueva York, porque allí es dónde se celebra este año “ Cómete España -Eat Spain up!” El objetivo de estas jornadas es difundir la cultura gastronómica española fuera de nuestro país. Que conozcan nuestra variedad de alimentos, las tradiciones culinarias y la creatividad gastronómica. En definitiva pretende promover el turismo cultural-gastronómico hacia nuestro país, y así promover nuestros productos en el exterior y un intercambio intercultural con los países anfitriones. Este año …Leer más
Freestyle un año más en Fuentesaúco.
Menuda experiencia la que vivimos el año pasado en Fuentesaúco con el Freestyle. Y cuando algo es bueno pues hay que repetir. Así nos ha pasado con el Freestyle, hace un año no sabía que era, nunca había escuchado esa palabra. Y ahora estoy deseando que llegue el viernes para poder disfrutar con estos chicos una vez más. Unos locos sobre dos ruedas, como yo les digo, que en realidad de locos tienen poco. Es una pasión, un esfuerzo, una disciplina, un entrenamiento por y para hacernos disfrutar. El responsable de que de nuevo esto se celebre es David mi …Leer más
El Queseru en La Escuela de Hostelería de Santa Marta
El martes y el miércoles de esta semana he tenido el placer de estar en La Escuela de Hostelería Santa Marta,para enseñar lo que en Quesería La Antigua hacemos. Y lo mejor que nosotros sabemos hacer es Queso de Oveja. Unas jornadas educativas, a la vez que entretenidas. Porque yo creo que si aprendes mientras te diviertes hace que no lo olvides. Y eso es lo que hemos intentado hacer en la Escuela de Hostelería de Santa Marta, El martes hicimos queso en directo, para que viesen cómo se hace, y pudieran participar en la elaboración del queso. Porque todos …Leer más
¿Qué tiene que ver el queso con Facebook y con el gas? Exportacion FGNF
Uno podría contestar que «nada de nada» a la pregunta que titula esta entrada, la verdad. Bueno, quizás sería mejor decir que esa respuesta podría haberse dado hace diez o quince años, pero ahora… Ahora todo está conectado, todo tiene que ver con todo y uno debe adaptarse a los tiempos y debería contestar que todo. ¿Qué remedio? Por eso, cada vez surgen más cursos, seminarios, talleres o, como se dice ahora, workshops para empresarios que necesiten estar en internet sin hundirse en el proceloso mar de las redes sociales, las tiendas online, etc. Si hace quince años nos dicen …Leer más