Los que me seguís, sabéis lo que me hace feliz. Mis quesos, la gente, el trabajo, conocer nuevas experiencias, inventar cosas con las que sorprenderos, trabajar… Pero esta vez, esta vez el sorprendido he sido yo. Y no porque el queso haya sido declarado Patrimonio de la Humanidad o porque La Antigua haya sido denominada mejor empresa del año (ojalá). El pasado 28 de enero fui con mi familia, mi socio y mis quesos a la V Gala solidaria de Pyfano, asociación que lleva 10 años luchando por mejorar la calidad de vida de Niños con Cáncer de Castilla y …Leer más