¡Cómo cambia la vida! La Navidad, ese período en el que miras atrás y te das cuenta de cómo han cambiado las cosas. Esa ilusión de cuando éramos niños, corríamos por el pueblo y nada nos preocupaba. Ahora estas fechas nos hacen mirar atrás, valorar el año que despedimos. La verdad, ¿Cuántas cosas pasan en un año? Hay cosas buenas y otras no tanto, cosas que nos ayudan a crecer, que nos enseñan y sobre todo nos hacen pensar. Para mí la Navidad es juntarme con los míos, caminar por el pueblo, por esas calles por las que de niño …Leer más
El Queseru comparte temas que le interesa
Mariquelo
El 31 de octubre de 1755 es la fecha en la cual comienza la tradición del Mariquelo . Esta tradición salmantina tiene su origen a raíz del famoso terremoto de Lisboa. Un temblor en Lisboa que se extendió hasta la ciudad de Salamanca, la gente pensó que era el fin del mundo, y decidió refugiarse en la Catedral. Temblor que provocó que las campanas sonaran, incluida la denominada del reloj, que está en el cupulín, sobre la cúpula de la Catedral nueva, y a la que solo se accede desde fuera de la cúpula. Cuando finalizaron los temblores no había …Leer más
Jornada Azafrán Karkom
Hace aproximadamente un mes recibía una invitación muy especial para mí. El día 24 de octubre estaba invitado a las I Jornadas de Azafrán Karkom. Pensaréis tú y el azafrán, pues si, todo comenzó cuando quisimos hacer un queso diferente, nuevo, y pensamos que hacer un queso al Azafrán era una buena idea. Y como no podía ser de otra manera, tenía que ser el mejor azafrán, y así es como conocí a Maika, y su Azafrán Karkom, denominación de origen. La verdad, el queso no puede estar más rico, pero con dos materias primas tan buenas no podía ser de …Leer más
Feria Bienvenida Usal
Como cada año en Septiembre en Salamanca hay dos grandes acontecimientos, las Ferias, de las que os hemos hablado estos días y la Feria Bienvenida USAL Comienzan las clases en la Universidad, cada año chicos de todos lados llegan a Salamanca, con las maletas cargadas de ilusión, emoción, de nervios. Una nueva etapa que comienza para cada uno de ellos. Y como cada año, la Universidad de Salamanca realiza la Feria Bienvenida USAL, en la que se realizan diferentes actividades. Una Feria que se celebra en los 4 Campus que integran la Universidad de Salamanca. La primera celebración es el …Leer más
Historia de La Tapa
¿Cuántas veces hemos dicho “mañana quedamos y vamos de Tapas”? En Salamanca, solemos decir más “vamos de pinchos”, bueno a lo que iba, ¿Sabéis de donde viene la expresión “Tapa”? Según cuenta la historia, en el año 1280, el rey Alfonso X “El Sabio” cayó enfermo y estuvo postrado en una cama. Motivo por el cual recibió la visita del médico, que le recomendó que bebiese, entre horas, pequeños sorbos de vino. Para evitar los efectos del alcohol, tomaba pequeños bocados de alimentos. El rey no tardó en mejorar, y dijo que no se sirviera en su reino, una jarra o vaso …Leer más