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CÓMO VENDER QUESU

Experiencias y consejos sobre marketing

Detalles que marcan la diferencia

Hace casi un mes que volvía de Alimentaria, no voy a negaros que venía agotado, pero con la satisfacción del trabajo bien hecho. Y es que esta feria ha sido intensa, y si por algo se ha caracterizado ha sido por los pequeños detalles. Esos que a mí tanto me gustan, porque son lo que hacen que algo sea extraordinario. Y así son en Alimentaria, atentos y cuidan cada detalle, una encuesta de satisfacción, y un email de agradecimiento por nuestra participación en la feria. Algo que debería ser habitual pero no siempre sucede, y os diré, que con tantas …Leer más

“Cómete España 2016”

  Hoy día 18 de mayo, estamos en Madrid reunidos con Facyre para organizar “Cómete España 2016” Y ¿qué es eso?, os estaréis preguntando, pues yo os lo cuento. Eat Spain Up, es una iniciativa que pretender acercar la cultura gastronómica de nuestro país al público extranjero de forma cercana, amena y en la que pueden participar. Tienen como objetivo compartir la esencia cultural de nuestra gastronomía con el resto del mundo, desde los orígenes de nuestra tierra, las gentes que la habitan, hasta la creatividad en la cocina, tan en auge en este momento. Por este motivo, ofrecen un …Leer más

Carreras de Sanlúcar de Barrameda

Este año la presentación de las Carreras de Sanlúcar será en Salamanca, concretamente en Guijuelo, Julián Martín. Y como no podía ser de otra manera allí estará el Queso de La Antigua. Hoy son muy conocidas estas carreras que tienen una cita ineludible cada mes de agosto. Pero ¿cómo comenzaron a celebrarse? Todos sabemos que el caballo era imprescindible en el desarrollo de la vida cotidiana, para actividades agrícolas, bélicas o para transporte. Esta actividad fue disminuyendo a medida que la técnica avanzaba. Es en este momento en el que algunas especies por sus características lograron salvarse de esta decadencia. …Leer más

Florencio Sanchidrián

El pasado 11 de abril tuve el placer de coincidir con un fenómeno del jamón: Florencio Sanchidrián. Fue en un evento organizado por la fundación raíces, en el Hotel Adler de Madrid, donde tuve la oportunidad de reencontrarme con este amigo. Florencio Sanchidrián, es embajador del jamón ibérico del mundo. Comenzó en este mundo, como empiezan las grandes historias, sin querer. Él era un apasionado del flamenco, y trabajaba con su padre ganadería y agricultura. Un día decidió ir a Barcelona a trabajar como camarero, y fue allí donde empezó a cortar jamón, de manera casual, cuando el cortador de …Leer más

Cómo hacer un Plan Comercial

Nos han metido en la cabeza que hoy en día no es fácil encontrar un puesto de trabajo, a esta generación la quería yo ver trabajando de sol a sol en el campo, o detrás de las ovejas. Quizás tendríamos que cambiar nuestra manera de ver las cosas, y simplemente echarle ganas a la vida. Si tú eres de esos, y estás pensando vender tu propio producto, o ya lo haces, este artículo está escrito para ti. No voy a decir qué es fácil, porque tienes que darle muchas vueltas a las cosas. Pero si os diré que con el …Leer más

¿Aún no sabes cómo comprar nuestros quesos? Ahora te los llevamos a casaCOMPRAR