Diez días faltan para que se celebre la 31 edición de Salón Gourmets, en el recinto Ifema. Así que los días 24, 25, 26 y 27 de abril ya sabéis dónde voy a estar, donde vamos a estar varias personas del equipo de La Antigua. Una feria de carácter internacional, dedicado a las delicatesen que después de tantas ediciones continúa manteniendo su liderazgo. Allí podremos encontrar diferentes marcas presentando sus productos más innovadores, y vanguardistas en cuanto a gastronomía me refiero. Un Salón que cuenta en la actualidad con 1.396 expositores, 35.000 productos expuestos y con más de 80.000 visitantes. Además este …Leer más
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No Te Cortes
Ya sabéis que los días 4, 5, 6 y 7 de abril tendrá lugar el Salón Gourmets, este año no asistimos como expositores sino que participamos en una de las actividades organizadas por el Salón. Participamos en la segunda edición del Concurso Mejor Tabla de Queso que será el día 7 de abril, dónde se puntuará la destreza del corte, la presentación y decoración. Y allí estaremos acompañando y apoyando a nuestro cortador, Juan, que tiene una historia muy curiosa. Me sale solo, sin querer, pero siempre que veo a una persona veo en ella cientos de posibilidades. Cosas que …Leer más