10 cosas que sabes si eres amante del queso

por Fernando, el Queseru

5 agosto 2021

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Si hay algo que caracterice al queso es que no puedes ignorarlo. O te encanta o lo odias, pero no puede resultarte indiferente. No importa si eres amante del queso o de los que no puede ni verlo, porque estoy seguro que estas 10 curiosidades sobre este derivado lácteo te van a interesar ¿Comenzamos? ¿Cuánto sabes de queso? El queso es un alimento conocido y producido en el mundo entero. Su consumo no se limita a una época del año y son múltiples las combinaciones que pueden hacerse. Sólo en nuestro país se producen más de 150 variedades, y hay …Leer más

Clubhouse: la nueva red social

por Fernando, el Queseru

12 marzo 2021

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Probablemente has oído hablar de ella o incluso has estado en alguna de sus salas; o puede que no sepas de que te estoy hablando: Clubhouse la nueva red social de la que todo el mundo habla. ¿Qué es Clubhouse? Es una aplicación y un nuevo tipo de red social; que actualmente solo esta disponible para iPhone, aunque se está desarrollando para Android, a la que se accede mediante invitación. ¿Qué la hace diferente al resto de redes sociales? No tiene texto, ni imágenes y tampoco vídeo. La aplicación únicamente es de audio. Y además, todo sucede en vivo en …Leer más

Un queso para cada día de la semana

por Fernando, el Queseru

15 enero 2021

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Da igual si hace frío o calor, si estás solo o acompañado. Tampoco importa el día de la semana que sea, porque cualquier momento es bueno para disfrutar del queso. Hay un tipo de queso para cada persona, y uno también para cada día de la semana ¿no lo crees? Desde la era romana los días de la semana fueron nombrados en referencia a los siete planetas de la astronomía clásica. La obra perdida de Plutarco es la referencia más antigua entre los siete días de la semana y los cuerpos estelares. En nuestro país la semana empieza el lunes, …Leer más

¡Feliz Navidad!

por Fernando, el Queseru

22 diciembre 2020

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¡Ya está aquí la Navidad! Pocos días faltan para despedir al 2020, un año diferente, difícil; que ha sacado nuestro lado más humano, más solidario. O al menos eso me gusta pensar. Hace un año por estas fechas nada nos hacía pensar en todo lo que viviríamos, o mejor dicho, en todo lo que dejaríamos de vivir. El año que llegó para recordarnos que todo cambia en un instante, que la vida hay que disfrutarla y pelearla. Que no siempre es fácil, pero siempre hay un motivo por el que seguir adelante. Quien iba a imaginar que nos pasaríamos la …Leer más

II Jornada Divulgación de la Cultura Quesera

por Fernando, el Queseru

11 noviembre 2020

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Segunda cita, el miércoles 18 de noviembre se celebra la II Jornada Divulgación de la Cultura Quesera, donde Gestión Agro Ganadera forma parte de la organización. Junto a Cuestión de quesos, Universidad de Nariño, Produ Cayambe y la Fundación General de la Universidad de Salamanca. Por segunda vez, nos unimos a estas jornadas para dar visibilidad al sector quesero y unir conocimientos. A través de las cuales se pretende acompañar, nutrir a todos los emprendedores del sector, para retomar fuerza y continuar. Todo lo que necesitas saber sobre II Jornada Divulgación de la Cultura Quesera II Jornada Divulgación de la …Leer más

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