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Artículos con la etiqueta: queso

¡Gracias por no parar!

Cuesta acostumbrarse al silencio que hay en las calles de nuestras ciudades; apenas hay coches circulando, ni personas caminando. Las pocas que hay van a trabajar o hacer la compra. ¡Gracias a todos los que seguís! Esas son las dos únicas tareas que nos permiten bajar a la calle, imprescindibles en nuestra vida. No podemos dejar de trabajar y tenemos que comer. ¿Y quién está detrás de eso? En primera línea nuestros agricultores y ganaderos, el sector primario, ellos tan olvidados siempre y una vez más demuestran que están hechos de otra pasta. No paran, día a día salen a …Leer más

Brexit: ¿cómo afecta a las exportaciones?

El 31 de enero de este año, Reino Unido dejó de formar parte de la Unión Europea de manera jurídica; pero si sigue estando de manera económica hasta el 31 de diciembre de 2020. ¿Qué significa esto? ¿Cómo afecta el Brexit a las exportaciones? Y la pregunta que realizo una y otra vez en mi cabeza, ¿cómo afecta esta nueva situación a las ventas de queso en Reino Unido? Pues hasta el 31 de diciembre, no tenemos que realizar ningún cambio en cuanto a las exportaciones que realicemos, ya que los intercambios comerciales que hagamos están rigiéndose por las normas …Leer más

Queso rico y ¡saludable!

Aunque parezca increíble, o al menos a mi me lo parece, hay quien no tiene muy claras las propiedades y beneficios del queso para nuestra salud; que además de estar muy rico, es saludable. ¿no te lo crees? Son varias las ocasiones en las que hemos hablado de los beneficios y propiedades del queso, hace no mucho tiempo en el blog de Quesería La Antigua abordaron un tema que está de moda el realfooding y en concreto, el queso para realfooders. ¿Qué significa?  es un movimiento que propone comer comida real, de verdad; vamos lo que he comido yo en …Leer más

¿Por qué se celebra el Black Friday?

Escucho en la radio descuentos por el Black Friday recibo emails, en los que hablan de las promociones por este día, y varias veces al entrar en Twitter era trending topic. ¿Qué está pasando? Todo el mundo está esperando el 29 de noviembre como agua de mayo, hay en establecimientos que los descuentos se han adelanto, o durarán todo el fin de semana, pero otros sólo los realizarán durante este día. Pero, ¿de dónde ha salido esta moda? Aunque parece que llevamos toda la vida celebrando el Black Friday, nada más lejos de la realidad; en nuestro país se celebra …Leer más

Viaje a Shangái: Feria CIIE

¡Impresionante! Aún estoy emocionado por lo vivido estos días en Shangái, en la Feria CIIE. Breve pero conciso, porque estos días han sido ¡acojonantes! Perdonadme la expresión. Hace mucho tiempo perdí la cuenta de las ferias a las que he asistido, son tantas, que ya no puedo contabilizarlas. Todas tienen algo especial, no importa si acudimos de visitantes o de expositores porque de todas ellas guardo buenos momentos. Pero reconozco que la experiencia de la Feria CIIE, ha sido única. Me ha sorprendido de manera buena en todo los sentidos; siempre te haces una idea de lo que puede ser; …Leer más