Por muchas cosas que veamos, siempre hay algo que llega para sorprendernos. Eso que nos deja sin palabras, y a veces incluso pensamos “cómo no se me ha ocurrido a mi” eso me ha pasado cuando he descubierto estos “quesos raros” Soy de los que piensa que siempre hay algo que aprender, que nunca es tarde para saber más, y si hablamos de queso más aún. Son tantas cosas las que nos quedan por descubrir. Entre los últimos descubrimientos que he tenido se encuentran estos quesos raros, ¿hubierais pensado alguna vez en un queso elaborado con leche de yegua? ¿Y …Leer más