No sé que contaros, de que hablar, ni como empezar este artículo, pero es que tenía ganas de contaros algo, no sé, me apetecía sentarme a escribir para saber de vosotros y para que vosotros sepáis de mi. Y es que últimamente, entre viajes y ferias, no paro, y no sé si será por el ritmo de trabajo, pero llevo unos días nervioso, intranquilo… o como yo digo mis brujas andan por aquí cerca, creo que me quieren decir algo pero aún no entiendo muy bien qué es. Ya me conocéis, y si, reconozco que no puedo estarme quieto, siempre …Leer más
Artículos con la etiqueta: hergaher
20 aniversario Hergaher
Hergaher está de aniversario, son 20 los años que cumple esta familia, con la que Quesería La Antigua y yo tenemos mucho en común. Hergaher morcillas y farinatos, es una empresa familiar, fundada por la familia García Hernández hace más de una década, en la actualidad Gema García y Raúl Morales son los responsables de continuar con esta tradición. Digo tradición porque sus productos están elaborados con recetas que tienen más de 100 años de historia, ya que son de los antepasados del fundador. Especializada en productos cárnicos típicos de Salamanca, como el farinato ibérico, morcilla de cerdo y morcilla …Leer más
III Congreso Cocina con Queso y Humor
Este año se celebra la tercera edición de nuestro Congreso Cocina con Queso y Humor, quien nos iba a decir que una reunión entre amigos se iba a convertir en un evento tan importante para nosotros. El día 15 de noviembre la vamos a liar, en el Teatro Calderón de Peñaranda, que celebra su 25 aniversario desde su reapertura, ya que fue cerrado después de la guerra civil y no fue restaurado hasta 1991. Inaugurado el 15 de agosto de 1881, por un grupo de peñarandinos, su arquitecto fue José Secall y la decoración del teatro la realizaron los Montesinos. …Leer más
Feria Salamanca 2016
Como cada año al acabar el verano a los salmantinos aún nos queda lo mejor, las Ferias de Salamanca. Pasear por sus calles esos días es estupendo porque se llenan de gente, un ambiente festivo que invade la ciudad. Y al ambiente festivo, le acompaña la feria agropecuaria que se celebra cada año, en la que hemos estado presente durante muchos años. Es una feria con historia, fue el 27 de agosto de 1467, por privilegio del Rey Enrique IV, que concedió la celebración de una Feria Franca en septiembre cada año. La actividad mercantil de la ganadería de Salamanca, los tradicionales …Leer más