Alimentaria 2020, ¿ya está aquí?

por Fernando, el Queseru

16 enero 2020

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Algo más de dos meses, unos 70 días es lo que queda para que se abran las puertas del recinto Fira Barcelona y comience Alimentaria 2020. ¿de verdad, han pasado ya dos años? Os lo digo muchas veces, y quizás me repito pero que pierdo la noción del tiempo es una realidad, creo que se pasa demasiado rápido. Tanto, que en un abrir y cerrar de ojos, estamos cargando la furgoneta con todos los zaleos para la feria. Y ahí, entre queso, aperos para cocinar y catálogos estará guardado como oro en paño, el protagonista de Alimentaria para Quesería La …Leer más

¿Volvemos al cole?

por Fernando, el Queseru

17 mayo 2018

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Hace aproximadamente un mes estábamos en Barcelona, en la Feria Alimentaria en la Zona Premium, por eso os hago esta pregunta ¿Volvemos al cole? Me resulta increíble que haya pasado un mes de aquellos días en los que el pabellón uno fue nuestra casa, todo el día allí durante cuatro días que se pasaron volando. Un mes después, puedo recordar perfectamente la sensación de la primera vez que fuimos al stand, aquel sábado en el que caminábamos por el pasillo con paso firme y sin echar la vista atrás porque sólo queríamos llegar al nuestro. Recuerdo los pasillos llenos …Leer más

La prensa nos quiere entrevistar… por algo será

por Fernando, el Queseru

18 abril 2018

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Ya sabéis que confío y creo mucho en la comunicación y todas sus variantes digitales: entrevistas, blogs, redes sociales… Y en Alimentaria Barcelona 2018 esto no iba a ser menos. Además, al igual que tratamos bien a nuestro equipo y nuestros clientes, tenemos que tratar bien a los periodistas y los medios de comunicación, que también nos ayudan a posicionarnos en nuestro mercado. Al césar lo que es del césar. Estoy muy contento de que en nuestro stand no paren de venir blogueros y periodistas a conocernos y a entrevistarnos. Por ejemplo han estado el corresponsal de The Times London, …Leer más

Alimentaria, esa gran aventura

por Fernando, el Queseru

10 abril 2018

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Y de nuevo aquí sentado, pensando en los días que nos esperan, en la gran aventura que es Alimentaria para el Equipo de La Antigua y para mí en especial. Parece que fue ayer cuando visité esta feria por primera vez. Y ahora que me paro a pensar, ni sé los años que han pasado de aquello, ¡Cuánto hemos cambiado! Al principio iba yo solo en un stand pequeñito, después comenzamos a ir varias personas de la empresa y ahora… ahora ya lo sabéis. ¡La que hemos liado en poco tiempo! Cada día somos más, no sé cómo lo hacemos. …Leer más

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