II Jornada Gastro Business organizada por Facyre se celebrará el día 13 de junio, en la sede de Popular. Son unas jornadas gratuitas, con entrada libre, pero que tiene aforo limitado, así que si estás interesado en acudir, debes confirmar tu asistencia en info@facyre.com Estas jornadas comenzarán a las 09:30 con un acto de bienvenida realizado por Mario Sandoval y Carlos Balado. La primera ponencia será a las 09:45 de la mano de Ulpiano Vázquez: las diez corrientes gastronómicas internacionales que marcarán tendencia. A las 10:15, Mario Sandoval, Rafael Sandoval y Diego Sandoval: Tres hermanos, tres arqueólogos de la gastronomía. …Leer más
Artículos con la etiqueta: FACYRE
“Cómete España 2016”
Hoy día 18 de mayo, estamos en Madrid reunidos con Facyre para organizar “Cómete España 2016” Y ¿qué es eso?, os estaréis preguntando, pues yo os lo cuento. Eat Spain Up, es una iniciativa que pretender acercar la cultura gastronómica de nuestro país al público extranjero de forma cercana, amena y en la que pueden participar. Tienen como objetivo compartir la esencia cultural de nuestra gastronomía con el resto del mundo, desde los orígenes de nuestra tierra, las gentes que la habitan, hasta la creatividad en la cocina, tan en auge en este momento. Por este motivo, ofrecen un …Leer más
Facyre y La Antigua
Comienzo la semana en Madrid, y os preguntaréis el motivo. No sé si recordáis que hace un mes aproximadamente, os conté que íbamos a ser patrocinadores de FACYRE, la Asociación de Cocineros y Reposteros de España. Nuestro queso de oveja, pasaba a ser el queso oficial de esta asociación. El evento elegido para hacer oficial dicho acuerdo fue en Madrid Fusión, los que asistieron pudieron degustar nuestro queso, así como disfrutar de #LaMesadeLaAntigua, y de las tapas elaboradas en directo por Fran Vicente, Helio Flores y Teresa Gutiérrez. Y es que hoy ha sido la firma de dicho acuerdo, motivo por …Leer más