¿Viajar de Paris a Argentina en dos horas? Hay días en los que las 24 horas se te quedan cortas. Ayer, decía adiós a París, para regresar a España, pero en el camino, nos esperaba Argentina. Si, si, no creáis que he perdido el norte. Os pongo un poco en situación. Del 15 al 19 de octubre se ha celebrado Sial Paris, la cita mundial más importante del sector alimenticio. Han sido días duros de trabajo. Aunque tal vez yo juego con un factor importante, en muchas de las ferias me acompañan mis hijas y mi mujer. Esta vez tuve …Leer más
El Queseru no para: viajes, presentaciones, eventos y nuevas formas de dar a conocer y vender el Queso por todo el mundo.
¡Feliz Navidad!
¡Ya está aquí la Navidad! Pocos días faltan para despedir al 2020, un año diferente, difícil; que ha sacado nuestro lado más humano, más solidario. O al menos eso me gusta pensar. Hace un año por estas fechas nada nos hacía pensar en todo lo que viviríamos, o mejor dicho, en todo lo que dejaríamos de vivir. El año que llegó para recordarnos que todo cambia en un instante, que la vida hay que disfrutarla y pelearla. Que no siempre es fácil, pero siempre hay un motivo por el que seguir adelante. Quien iba a imaginar que nos pasaríamos la …Leer más
Viajando Por Latinoamérica, mucho por descubrir.
Viajar por Latinoamérica.¿Quién me iba a decir a mi que en plena pandemia iba a recorrer tanto mundo? No, no creáis que soy un irresponsable. Los viajes son de manera virtual.Y en esta ocasión he elegido un buen destino. Este momento nos ha servido a muchos para volver a entablar relaciones personales, volver a creer en el potencial de la gente, para volver a unir sinergias y crear cosas grandes. Las nuevas tecnologías nos han ayudado a esto y en los últimos meses mi relación con América Latina ha ido in crescendo. Ecuador, Colombia, Argentina, Chile… Países maravillosos con gente …Leer más
Jornada Académica en la Universidad de Nariño
La anterior pandemia registrada se produjo en 2009 con la gripe aviar. No fue la primera en la historia, pero entonces las redes sociales estaban despuntando en la sociedad. La del Covid-19 es la primera en la que se narran todos los acontecimientos en tiempo real. Ante la adversidad, ganas de trabajar, coraje y esfuerzo, mucho esfuerzo. La pandemia ha cerrado aeropuertos, fronteras, países, ciudades, pero no ha podido cerrar la comunicación y más en este momento en el que las nuevas tecnologías nos ofrecen multitud de herramientas para conectarnos, para seguir aprendiendo, para mostrar nuestros conocimientos. Y eso mismo fue lo …Leer más
Conectados a través de las redes sociales
¿Cuántas vídeo-llamadas habéis realizado durante el confinamiento? ¿cuántas imágenes os habéis enviado a través de instagram? ¿cuántas de ellas os han sacado una sonrisa? Las redes sociales nos han ayudado a estar conectados. Pueden gustarte o no, pero es indiscutible que gracias a ellas hemos estado conectados. Ha sido la manera con la que ver el mundo sin movernos de casa. Y por supuesto, la forma de contactar con familiares y amigos con los que no convivimos y esta situación nos ha obligado a tener que ver a través de la pantalla. Probablemente no podamos calcular el tiempo que hemos …Leer más